不消费主义者生存手册：吃剩饭、翻垃圾桶，我就是不购物 | 故事FM
爱哲按：
又是一年一度的双十一了。这几年，中国的快递和外卖服务已经十分精细。然而，看着由此产生的越来越多的垃圾，我也开始问自己：我们真的需要消费那么多东西吗？
我曾看过美国国家地理频道的一部纪录片，介绍的是英国的一些「不消费主义者」。不消费主义者，就是一群和消费主义对抗的人。他们认为资本主义刺激人们过度消费，掠夺地球资源，破坏环境。那部纪录片中的不消费主义者会去翻超市垃圾桶，拣人们扔掉的过期食品，加工处理半腐烂的食物自己吃。
这些年来，我一直想找个实践「不消费主义」的中国人来采访，来听听他们是什么样的人，平时怎么生活。但很遗憾，一直没找到，直到我的好朋友秦轩把红姐写的一篇文章推荐给我。
我是 Mantis，大家都叫我红姐，今年 39 岁，因为很早之前在天涯发了一篇 6 年不租房的文章受到了关注。我现在住在新西兰，一直过着极简不消费的生活。
■ 红姐在新西兰基督城樱花季的照片
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小时候的美术梦
我老家在贵州，小时候家里穷。我很早就喜欢上了画画，可毕竟父母都是文盲，让他们在那种贫穷的环境下支持我的艺术人生，在那个年代的贵州是无法想象的。我不可能说服父母。
所以我从小学三年级就开始存钱，希望高中毕业时自己能有一笔钱去读自己想读的美术学院。
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上海生活
红姐后来如愿去了四川美术学院学习动画，2002 年毕业后到上海发展。一个曾经家庭条件不太好的乡下姑娘，来到上海这样纸醉金迷的大都市工作，红姐开始想补偿自己。
那时候我已经在一家小公司做了两年半，然后跳槽去盛大网络做游戏美术设计师，此后我在职业路上就没有遇到太大的坎。因为小时候穷过，所以经济条件提升后就有补偿心理。
我在上海工作了 6 年，那段时间我和大部分上海都市女孩差不多，买很多衣服鞋子，每天都像模特走秀。加上我在动漫圈工作，周围朋友也都喜欢打扮，在这样的影响下我每天上班穿得都很夸张，头发不是染成红色就是漂成白色，一年换 18 个造型。
■ 红姐与新西兰毛利工作室的朋友
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搬家
这样的生活一直延续到红姐 27 岁那年，红姐原本爱画画胜过一切，但是在上海做过的几份工作，任务永远是完成金主爸爸的需求。 当画画和自己讨厌的事情联系在一起，红姐感觉自己对画画的爱在被消磨。她逐渐发现，只有在别人对自己有需求时，她才画的出东西。这使她陷入了严重的抑郁，甚至有了自杀的念头。
当时突然就觉得手上很多东西没有意义了。再加上那时我跟前任分手，人生一下子跌入谷底。
那段时间我在上海搬家，我的物质财产可以把一个小货车塞爆。那次搬家后，我就觉得花这么大力气搬这些东西，对自己很没意义。之后再次搬家的时候，我只带了个 15 公斤不到的包，里面装了一些生活必需品，其他什么都没带就离开了。
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办公桌下的背包
离开后我去了欧洲，在那边逛了一圈后到了北京。因为当时我有个在金山工作的同学正好要结婚，让我去顶她的位置，于是我就去金山做游戏美术。
那时我已经不怎么买东西了，钱揣在兜里花不出去，没有物质欲望。在金山工作的时候，我没有租房。因为只是帮人顶位置，不知道哪天离开，租房的话以后搬家麻烦。于是开始上班后，我就把那个背包塞在自己的工位底下，基本上周一进办公楼，周五出楼，周末出去玩。
■ 红姐在珠峰和尼泊尔旅行时的照片
没有房租、水电和网费，公司一天包三餐，什么花销都没有。半年之后我就发现自己对钱的关注度在慢慢降低，突然有一天想起来去查户头的时候，才发现自己已经有那么多钱了，觉得应该把这些钱花掉。
可是我已经没有花销的地方，又不愿买物质的东西，于是我就吃遍京城好吃的餐厅。哪怕一个自助上千，只要好吃我都会去。凡是喜欢的歌手来北京开演唱会，我一场没错过。如果有特别喜欢的歌手到其他城市开演唱会，我也飞过去看。但是我不买任何增加我行李重量的东西。买多了一来办公室不好放，二来要走的时候自己背不动。
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国家地理纪录片
在这段时间，红姐也偶然看到了美国国家地理的那个纪录片，这是她第一次知道 Freegan，也就是不消费主义者这个群体。
有一天周末，我到朋友家洗衣服。在朋友家就看到了这个节目。看完后我就去搜他们的网站，了解这群人为什么以这种方式生活。
这些不消费主义者跟我情况差不多，都是有钱不花。当时我到处搜集资源生活，不是因为没钱，而是因为觉得相比花钱买东西，捡别人本身不用的东西在搬家时处理起来不会有太多心理障碍。于是我就想，自己能不能利用人类的过剩资源生活。在实践过程中，我开始逐渐在这个行为里找到一点莫名的成就感。
■ 红姐在菲律宾长岛的照片
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同事打包的饭菜
作为不消费主义者，一天三餐是大部分人避不开的。在金山的时候我很少考虑食物，因为公司食堂很好，一天管三顿饭。但后面我跳槽去了游戏谷，就要自己想办法解决食物的问题。
那时候我开始跟我周围人说：如果你们去外面吃饭，买单时有不想要的剩菜，就打包给我。我把宣言放出去后，再也没缺过吃的。
不过一开始周围人会有点害怕帮我打包，尤其是我的下属。他们知道我会接受这个食物，但又觉得我是上司，担心给上司带剩菜不好。于是，他们为了帮我打包同时面子上过得去，就会给我点个新菜。
这时我就很崩溃，我没法接受别人花钱给我买东西。然后我就花了一些时间让我的朋友们理解，打包时候不要给我点新菜，饭菜剩什么算什么，拿回来吃不吃由我决定，不要觉得不好意思，一段时间后他们开始无所谓地把剩菜打包给我。
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美国沙发客
2014 年左右， 我在现实中接触到了自己的同类。他是一个到北京旅行的美国沙发客， 在沙发客网站上联系我， 希望我为他介绍一些北京的旅行信息。交流中，他告诉我他在中国已经游历了 10 个月，并且找到了特别的免费食物来源。中国的大城市每天都有很多酒楼办婚宴，于是他跑到酒楼附近，别人的婚宴一结束，他就进去拿食品袋装桌上剩下的东西。他用这招在中国走了 10 个月，没有花钱买过吃的。
我之后去美国的时候，本想复制这个方法，结果发现行不通。因为美国是分餐制，基本上餐厅不会有可拿的剩余食物。于是我明白了，一切还是要因地制宜。
■ 红姐在美国大峡谷
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极简生活攒下的钱
衣服的解决办法和食物差不多，我很多姐妹每年会打包一些不要的旧衣服给我。可最开始她们给我衣服的时候，也会买几件新的放在里面，把我搞得很崩溃。我就慢慢地纠正她们，不要在人情世故上放不下面子，之后她们就慢慢明白给我东西不用那么多顾虑。
衣服和食物基本上不花钱，住宿也没有花费，平时不是住公司就是住朋友家。那时北京的交通也很便宜，公交 4 毛一次，50 块充个卡可以用半年，交通费也基本能忽略不计了。
衣食住行都花不了什么钱的时候，自己的钱越来越多，我就希望用「高人生性价比」的方法把钱花出去。所以我就想到用攒下的钱去留学。小时候想好好学动画，但那时自己连台电脑都买不起。现在有钱了，所以想去好点的地方学习。因为新西兰动画很强，我就来了新西兰。
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新西兰的野菜
在新西兰的第一年，我找到了极其丰富的大自然剩余食物——新西兰的野菜。其实说是野菜，在国内就是菜市场卖的菜。薄荷、鸡毛菜、蒜苔，这些都能在野外采得到。韭菜也非常多，茴香当季时河边到处都是。我还把采到的菜拿到网上去卖，后来别人跟我说这样在网上卖违法，于是我就自己吃，偶尔送一些给朋友。
■ 春美人和野生韭菜
因为我已经习惯了不花钱解决事情， 所以我学到了很多常人不了解的东西。比如第一年我研究了很多蘑菇，还有不少其他植物和海藻。我要向大自然索取这些食材，就要知道哪里有什么物种，什么能吃，什么不能吃。而且由于要研究本地物种，很多资料就只能看英文的。别人说我的雅思之所以能考过，全是靠折腾这些。
比如说蘑菇，必须要搞清哪种能吃，哪种不能吃，否则吃错了会要命。以前我们对蘑菇的很多认知是错误的，如果按照上学时生物课乱教的「颜色鲜艳的蘑菇是毒蘑菇，长相平凡的蘑菇就是食用菇」这句话去吃，几条命都不够死的。我在这边找到了三个品种的牛肝菌，多得吃不完。
我在新西兰留学的时候租了房，但大部分时间在实验室， 每天拖到很晚才走。离开学校的时候天已经黑了，然后就打着手电筒到公园里采牛肝菌，回去炒了当晚饭吃。我研究蘑菇以后才知道，新西兰有很多致幻蘑菇，像毒品一样，采食致幻蘑菇是违法的。
但是这边一到晚上就有很多人偷偷去找这种蘑菇，我去找牛肝菌的时候就常常遇到他们。他们看到我之后还会心一笑，我就很生气，我说我不是来找那个的。如果半夜警察把找蘑菇的人全抓了，我到警察局都不知道怎么解释。
■ 挑战野蘑菇
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农场垃圾箱
不消费主义者的实践方法，在中国和国外是完全不一样的。比如国家地理的纪录片里，国外很多人翻超市门口的垃圾桶。但在中国不能这么干，因为中国垃圾分类太糟糕，所以我没在国内翻过公共垃圾桶。
不过我在新西兰翻过，因为新西兰农场垃圾桶的东西太丰富了。我去年在新西兰北岛的一个家庭旅馆住了一年，在旅馆打工换宿。我给老板当司机，每个礼拜去农场买菜。
有一次，我在农场看到卖菜小妹把西兰花叶子剥下来扔掉，就问她西兰花的叶子能不能给我，因为我觉得可以吃。然后小妹说想要就拿走，还告诉我后面垃圾箱里有更多，要的话可以自己去翻。
我走到巨型垃圾箱那里，看到里面的东西我就震惊了：里面装满了蔬菜，它们被扔掉只是因为一点点品相不好！
新西兰的蔬菜卖得非常贵，一颗西兰花卖到合人民币 10 块钱一颗，但他们只卖相貌完美的蔬菜。土豆有一条口子就直接扔了，洋葱发了一公分的芽就整袋扔掉。当时我什么都没说，回到车里把所有的购物袋拿出来，装了5个袋子。
■ 新西兰野外资源
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鲍鱼和海虹
除了农场的青菜，我也找到了很多其他资源，比如鲍鱼、海红、贝壳、海螺。这边的鲍鱼比巴掌还大，浅水里就有。在比公交车还大的礁石上，密密麻麻的全是海虹。因为这个我还学会了看潮汐预告，知道什么时候潮水到最低点。这时候海虹全部露在上面，只要去就能搞到很多。
不过在新西兰捕捞有数量限制，当时鲍鱼每年一人最多 10 个，海虹一人最多 15 个。鲍鱼还有尺寸限制，捕捞小于 13.5 公分的鲍鱼都是违法的，所以还要注意这些法规。
■ 南极公牛藻
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不消费主义大神们
红姐平时会在自己的公众号「卑贱的人类」上分享日常生活小技巧。在这个过程中，她发现不消费主义者越来越多，甚至慢慢出现了不同分支。
有很多人说不消费主义者是世界上最极端的环保主义者，其中还加入了很多素食主义者，vegan（严格素食主义者），他们以这种方式减少自己对动物的剥削。我还没有那么极端，好歹还没变成一个 vegan。
其实刚开始不消费生活的时候，我没有太多环保概念。我只是想为自己非人类的生活方式找个理论依据，我还是有点害怕自己走得太偏门。后来我发现这种方式不仅不偏门，而且还有很多同类，甚至能通过自己低碳环保的生活方式为这个世界做出贡献。
我写过德国奶奶海德玛丽的故事，她一开始就是想尝试一年不花钱的生活，结果试验结束后再也回不去了。这个奶奶在去世前过了接近 20 年的不消费生活，自己的养老金都直接送人了，因为她的生活已经完全不需要钱了。
■ 海德玛丽
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零塑料试验
我发现塑料对海洋和陆地环境的污染都是最难解决的，很多动物深受其害。所以我去年开始过零塑料生活，不购买任何带塑料包装的东西。
我本来很爱吃泡面，在试验期间为了不产生塑料垃圾，我学会了自己做泡面。自己拉面条，拉好后煮熟，然后冷水激一下，把面条蜷成团放进烤箱烘干，泡面就做成了，要吃的时候浇水泡开即可。
这一年我不买任何塑料制品，实在避不开的时候我就会计算数量。我给了自己一个咖啡罐，把这一年产生的塑料垃圾都装进罐子，垃圾总量不能超过罐子容积。现在一年过去了，罐子还剩 1/3。
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过细的社会分工夺走了我们的乐趣
我那么多年都过着极简的不消费生活，我没有结婚也没有孩子，因此我身上的束缚会少很多。我觉得我能把自己照顾好，家人有事的时候能帮得上，就可以了。
我觉得消费主义总是给人「真的需要那个东西」的错觉。说实话，我认为很多人过度消费，是因为他们的生活太无聊。当你每天只能重复干一件小小的事情，你的生活必定比较无聊，赚到钱后肯定会使劲补偿自己的缺失。但如果我一个人活得像一支军队，我就没有什么好补偿的。
■ 红姐在寻觅海货
当我越来越多地体会到不用钱解决问题的好处时，我开始避免花钱解决事情。比如说，我喜欢喝日本的味增汤，可是味增汤的包装有塑料，我又要禁塑料。于是我就从零开始，自己把黄豆种出来，把米曲培养出来。
在研究的过程中，我认识到了很多有意思的人。我找不到米曲的时候，就跑到隔壁的日本料理店问店里的师傅有没有做米曲的种子。在这个过程中，我学到的东西和认识的人比一包味增更重要。因为想做味增，我认识了日本料理店的师傅，他还教了我很多味增以外的东西，我瞬间感觉其中很多东西都很有趣，觉得自己应该去趟日本。
所以我认为消费主义实际上是用钱断绝了你和世界的其他联系。
我觉得不消费生活是一条单行道，因为一旦试过，就会发觉自己以前错过了太多好东西，然后再也不愿回去过消费主义的生活。
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当购物简单到只需滑动手指，过度消费就成了当代生活的症候。今天这期节目，也是响应了绿色和平组织最近发起的「我不要过度的世界」的倡议，反思我们被过度消费所包围和异化的生活。双十一快到了，你真的需要剁手这么多东西吗？你的快递需要这么多层层的包裹吗？
推荐你点击下面的「阅读原文」获得一个非常好玩的小游戏，也许在这个游戏里，你能找到一些答案。
01.Story FM Main Theme - 彭寒（片头曲)
02.Colorboys Vol.2 - Colorboys（如愿学画）
03.Goodnight Geen - Michael Formanek（没有意义）
04.Untitledthingthing（解决食物）
05.The Hands of a Clock - Lullatone（到新西兰）
06.Track02 - milktub（新西兰菜市场）
07.Driftwood（不生孩子）
08.beto - matador（片尾曲）
故事FM 是一档亲历者自述的声音节目